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秋天和螃蟹“醉”配哦

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夏天的橙子_2n3b

没有什么是一顿美食办理不了的,假如一顿不可,就两顿~~醉蟹的配方是我一个专注美食很多年的一个同砚在同伙圈发的,我按配方做出了刷嘴巴都舍不得丢的超级正的醉蟹!

用料

大年夜闸蟹10只(c材料)

花雕1200克,老冰糖100克,寿司酱油 150克,味极鲜 150克,一品鲜 300克,生抽300克 。蚝油80克,生姜150克,蒜头200克,八角2颗,桂皮1片,喷鼻叶4到5片(A类食材)

喷鼻菜杆颗粒150克,喷鼻葱1把,青红椒150克,柠檬1个(B类食材)

秋日和螃蟹“醉”配哦的做法

筹备如上食材和调料

筹备以上调料。

螃蟹洗净上蒸锅

生螃蟹蒸熟。

材料洗净切好

蒸螃蟹的同时,把A类材料筹备好,大年夜火煮开后冷却后,加入B类材料,同时加入麻油100克。

着末加入蒸熟的螃蟹,放冰箱冷藏24小时后即可食用。

美美的醉蟹

24小时后就可以享用美食啦。第一次发菜谱,请各位大年夜神多多指教!

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